Солянка от души на скорую руку

Солянка от души на скорую руку

Здравствуйте, сопельмешники. За последнее время было очень много интересных постов и это просто отлично. Рад, что работа наша идет и дело продвигается. Сегодня хочу поделиться классикой. Рецептом, который у нас всегда уходит на ура. Солянка форева. Остальное дальше.

Ингредиенты для «Солянка от души на скорую руку»:

  • Грудка куриная — 200 г
  • Окорочок куриный — 4 шт
  • Свинина (в нашем случае купаты) — 200 г
  • Колбаса (докторская) — 200 г
  • Колбаски (охотничьи) — 150 г
  • Бекон (грудинка) — 200 г
  • Лук репчатый — 1 шт
  • Морковь — 2 шт
  • Сельдерей черешковый — 1 шт
  • Маслины (оливки. По вкусу)
  • Каперсы (по вкусу)
  • Лимон (на украшение)
  • Томатная паста — 3 ст. л.
  • Сметана (по вкусу)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда ккал 5772.4 ккал белки 521.8 г жиры 389.1 г углеводы 57.5 г 100 г блюда ккал172.3 ккал белки15.6 г жиры11.6 г углеводы1.7 г

Рецепт «Солянка от души на скорую руку»:

Солянок в мире море. Уйма Правильных рецептов. Я уверен, что Ваши бабушки, соседки, бывшие девушки и дядя Гурген делали это просто фантастически. Солянки рыбные, с почками, с языком, с грибами, с осетриной, с индейкой, - все это просто супер. Я перепробовал много вариаций на тему данного сабжа и просто подобрал для себя подходящий. Итак, сегодня выездная готовка.

К сожалению, фото продуктов в сборе сделать не успели, думаю, это не страшно.

Поехали: куриные окорочка перемыть и сложить в кастрюлю.Залить холодной водой, добавить порезаные лук, морковь и сельдерей. Когда закипит, убавить огонь. Не забываем снимать пену шумовкой. За 10 минут до готовности добавить перец горошком, лавровый лист. Окорочка вынуть, нарезать кусочками и отставить в сторону.

Дальше приступаем к луку. Чистим, шинкуем и обжариваем в небольшом количестве масла до золотистого цвета. Дальше режем все наши мясные продукты.

Добавляем томатную пасту, около стакана бульона. Готовим на медленном огне минут 10. Содержимое сковороды перекладываем в кастрюлю с бульоном. Желательно его предварительно процедить. Ставим на маленький огонь.

Огурцы режем кружками,

так же поступаем с оливками и маслинами.

Готовим тесто. Кто какое любит. Мы сделали по-быстрому дрожжевое))Хотелось много пышного хлеба.

Заливаем бульон с содержанием по горшкам. Добавляем огурцы, каперсы, маслины, оливки. Солим, перчим.

Ставим в духовку на 15 минут.

Готово. Без лишних разглагольствований открыть, добавить нарезаный кружочками лимон и быстренько употребить под водовку или холодное пиво. Ждать, пока придет радость и мировая благодать. Прощу прощения за сумбурный пост.

Всем позитива. Для Вас готовил Бра из Одессы.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки: BB-код используется на форумах HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal Как это будет выглядеть?

Здравствуйте, сопельмешники. За последнее время было очень много интересных постов и это просто отлично. Рад, что работа наша идет и дело продвигается. Сегодня хочу поделиться классикой. Рецептом, который у нас всегда уходит на ура. Солянка форева. Остальное дальше.

Другие варианты рецепта Солянка "Домашняя"
  • 129
  • 3043
  • 1426888
Солянка по-мегрельски
  • 103
  • 1246
  • 85302
Солянка мясная
  • 90
  • 750
  • 176894
Солянка мясная "Моя фантазия"
  • 82
  • 581
  • 90282
Классическая сборная мясная солянка
  • 5
  • 347
  • 20749
Солянка по-грузински
  • 97
  • 315
  • 14851
Солянка от души на скорую руку
  • 43
  • 231
  • 219981
Солянка мясная
  • 13
  • 193
  • 52337
Солянка
  • 38
  • 167
  • 3579
Солянка сборная мясная
  • 42
  • 165
  • 13255
Сборная мясная солянка
  • 27
  • 163
  • 4897
Сборная солянка
  • 12
  • 150
  • 42923
Солянка мясная
  • 24
  • 148
  • 25544
Солянка
  • 42
  • 141
  • 49285
Солянка мясная
  • 25
  • 111
  • 3136
Солянка сборная мясная
  • 47
  • 101
  • 15782
Солянка сборная
  • 25
  • 98
  • 57573
Солянка мясная быстрая
  • 20
  • 85
  • 35666
Солянка
  • 30
  • 49
  • 11595
Солянка простая домашняя
  • 20
  • 45
  • 92009
Солянка "Нашенская"
  • 38
  • 39
  • 8538
Солянка из холодца
  • 15
  • 26
  • 1855
Солянка
  • 0
  • 22
  • 1270
Мясная сборная солянка
  • 0
  • 21
  • 4135
Соляночка мясная
  • 10
  • 15
  • 6033
Похожие рецепты Суп-солянка
  • 45
  • 121
  • 8610
Селянка из рыбы на рыбном бульоне
  • 54
  • 163
  • 7069
Солянка по-японски
  • 60
  • 85
  • 8008
Суп-солянка
  • 46
  • 375
  • 574691
Солянка
  • 19
  • 105
  • 20454
Солянка мясная
  • 25
  • 129
  • 5428
Солянка рыбная в горшочках
  • 23
  • 160
  • 4394
Имбирная Солянка
  • 10
  • 20
  • 2879
Айнтопф осенний с грибами и беконом
  • 15
  • 116
  • 1315
Попробуйте приготовить вместе Тонкое тесто для равиоли и мантов
  • 76
  • 587
  • 45182
Салат "Мексиканский" от Ляночки
  • 87
  • 364
  • 25927
Пряный куриный зельц с оливками
  • 79
  • 897
  • 8157
Комментарии и отзывы
  • Все
  • Вопросы по рецепту
  • Отзывы

7 декабря 2019 года Stillet #

26 сентября 2015 года elvasbu #

24 апреля 2012 года Мэлони2 #

27 апреля 2010 года warn #

9 марта 2010 года marishka0608 #

8 марта 2010 года feyamag #

8 марта 2010 года Adelina #

8 марта 2010 года Масяся #

7 марта 2010 года Laralaram #

7 марта 2010 года Брахман # (автор рецепта)

7 марта 2010 года Laralaram #

6 марта 2010 года mysj19 #

6 марта 2010 года ВИКА-72 #

6 марта 2010 года injusik #

3 марта 2010 года Рыжуля #

3 марта 2010 года Janet #

3 марта 2010 года мисс #

2 марта 2010 года VictoriaS #

2 марта 2010 года A-lenka #

2 марта 2010 года Tashaly #

2 марта 2010 года Молчунья #

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

📎📎📎📎📎📎📎📎📎📎