Свадьба зимой: рекомендации + 200 примеров для вдохновения
Когда горячий, во всех смыслах, свадебный сезон подходит к концу, и наступают холода, многие пары не решаются праздновать свою свадьбу, опасаясь неудобств зимнего периода. Но мы хотим разрушить стереотип, что зима — не сезон для свадьбы, поэтому с большой радостью делимся с вами реальными примерами с зимних свадеб в России и советами, как устроить свадьбу зимой, на что обратить внимание, какие детали подчеркнуть и как подобрать подходящие образы. Свадьба зимой прекрасна, убедитесь в этом вместе с нами!
Выбираем местоЗимний сезон менее загружен свадебными торжествами, поэтому в выборе места для банкета вы практически не ограничены. Если городские рестораны не для вас, отличной площадкой послужит загородный клуб или особняк, просторные помещения с камином. Главное, на что стоит обратить внимание – это отапливаемость выбранного места, чтобы гости и молодожены чувствовали себя комфортно.
Используйте в оформлении зала мотивы самой природы: белые плотные шторы, стеклянные люстры и подсвечники, а также много живого огня (камины или свечи). Если вы делаете акцент на празднично-новогоднем настроении, украсьте дверные проемы и стены рождественскими венками в европейском стиле. Они могут быть составлены из натуральных ветвей хвойных деревьев, апельсинов, корицы и елочных игрушек. Запах таких венков не оставит равнодушными ни вас, ни ваших гостей, и подарит приятное чувство предвкушения еще большего праздника.
Не игнорируйте и экстерьер места проведения — используйте уличную иллюминацию, ледяные скульптуры, красивую подсветку и фейерверки. Это не только создаст праздничную атмосферу на свадьбе, но и, вкупе с чудесами зимней погоды, послужит отличным фоном для фотосессии.
Позаботьтесь о музыкальном оформлении праздника. Роскошному торжеству с королевским размахом стоит отдать предпочтение классической музыке. Атмосферу дворцового бала создаст живое фортепианное исполнение или качественная запись органа. Для меньшей помпезности, парам, предпочитающим уютную обстановку, советуем обратить внимание на утонченный блюз или актуальный легкий джаз.
Составляем менюБанкетное меню зимней свадьбы значительно отличается от летнего. Здесь не место легким фруктовым десертам и закускам, стол должен быть более сытным. Замерзшим после прогулок и фотосессии гостям предложите горячий куриный бульон. Такая забота совсем не выглядит, как возврат в советское прошлое, а, скорее, подготовит присутствующих к подаче горячего.
В вопросе вторых блюд отдайте предпочтение различным видам мяса: зажаренный поросенок, утка или гусь, шашлыки. Беспроигрышным вариантом свадебного стола является красная рыба. Подайте ее в виде закусочных рулетов, в составе салатов или как самостоятельное блюдо. В любом случае, сытные рыбные и мясные блюда придутся по вкусу каждому.
Сладкий стол можно обыграть в соответствии с сезоном: белый зефир и безе, имбирные пряники, малиновое варенье, мармелад, пирожные с масляным кремом. Дополнением кенди-бара может служить сырный стол, состоящий из различных видов сыров, сочетающихся с орехами, медом или вареньем. Позаботьтесь о достаточном количестве вилочек и ножей для каждого гостя.
Согреваем и радуем гостейСогреться гостям помогут чайно-кофейные столы. Отыщите красивый старинный сервиз и предложите всем присутствующим отведать разнообразные виды чая. Листовой и в пакетах, черный, зеленый и красный, с фруктовыми наполнителями и пряностями. «Оденьте» чашки в декоративные вязаные чехлы, а чайные пакетики украсьте в стилистике свадьбы. К чаю подайте конфеты в холщовых мешочках, мед, варенье и сахар.
«Главой» кофейного стола станет кофе-машина. Позаботьтесь о том, чтобы гостям была доступна инструкция с различными рецептами кофе. А также оставьте несколько чистых листочков для фирменных рецептов от самих гостей. К кофе подайте молоко и сливки, маршмэллоу и прочие сладости. Для детей предусмотрите горячее какао.
А для любителей «чего-нибудь погорячее» — алкогольный и безалкогольный глинтвейн. Главное, чтобы гости могли в любой момент насладиться горячими напитками, не дожидаясь подачи торта. Торт может стать визитной карточкой свадебного стола. Оставьте его полностью белым, как заснеженный холм, или декорируйте холодными оттенками синего и голубого.
Если стилистика вашей свадьбы подразумевает яркие акценты, то и торт может содержать в себе заданное настроение. Он может быть украшен новогодней атрибутикой в виде декоративных снежинок, серебристыми кристаллами, декоративными веточками и шишками, спелыми ягодами. Расскажите кондитеру о своих предпочтениях и выбирайте то, что придется вам по душе.
Приглашаем со вкусомПо-настоящему продуманный праздник состоит из множества мелочей и деталей. Одной из них являются приглашения для гостей. Ведь именно они зададут настроение вашего дня и настроят гостей на нужный лад. Используйте в декоре пригласительных оттенки зимнего настроения: пастельные тона, серебряные и золотые блестки, изумрудно-еловую зелень, флокирование и снежинки.
Если ваша свадьба будет «опутана» шерстяными нитями, то и приглашения предлагаем украсить элементами разноцветных вязаных мотивов и их имитацией. А для этнического настроения в русском стиле используйте узоры хохломы или гжели. Конечно, особое настроение несут приглашения ручной работы. Такая забота станет первым подарком гостям от новой семьи.
Кстати, не скупитесь на сувениры в этот день: вкусные бонбоньерки, стильные рассадочные карточки, фотомагниты – все это оставит приятные воспоминания надолго. Красивая свадьба двух любящих сердец – это большое событие, так пусть оно оставит приятное впечатление у очевидцев!
Выбираем стиль и тематикуИспользуйте в оформлении насыщенные красные и глубокие зеленые оттенки, ассоциирующиеся с Новым годом и Рождеством. Дополните цветочное оформление спелыми красными плодами граната и еловыми ветвями с шишками, а для создания утонченной роскоши добавьте в композиции орхидеи, сочетая ягодные и белые тона. Украсьте скатерти и салфетки алыми, как зимний румянец, лентами, или замените привычные белые тарелки красными.
Альтернативой может послужить и обращение к естественным природным оттенкам в стиле эко: натуральные срезы дерева, льняные скатерти и салфетки «приправьте» хвойными мотивами и декоративным мхом. В качестве люстры могут выступать ветви деревьев со стеклянными, как льдинки, лампочками. А дополнительным источником света, уюта и тепла станут свечи, напоминающие звезды в чистом зимнем небе.
Другим вариантом подражания безупречности природы может стать снежно-белая свадьба с использованием хрустальных бокалов, серебристых приборов и белоснежных скатертей. Но мы советуем все же добавить цветовые акценты. Например, используйте нежно-голубые цветы крокусов, пробивающихся сквозь снежный покров, или пастельно-сиреневые скатерти. Эти цвета не противоречат естественной палитре зимнего настроения, придадут особенную легкость общему оформлению и выгодно подчеркнут подвенечное платье.
Оригинальная идея, придающая таинственности декору, — бонбоньерки из шуршащей бумаги, которая напомнит о новогоднем волшебстве и оставит гостям приятные воспоминания. Выдержите в новогоднем стиле и сюрприз внутри них, используя вместо банальных конфет и леденцов ягоды клюквы, покрытые кристаллами сахарного песка.