Урок окружающего мира на тему "В царстве грибов"

дать представление о наиболее распространенных видах грибов, как о части окружающего мира, познакомить с их строением и использованием человеком.

развивать наблюдательность, способность дифференцировать объекты по различным признакам;

формировать умение ориентироваться в своей системе знаний, отличать новое от уже известного с помощью учителя;

формировать эстетическое восприятие обычных предметов окружающего мира;

третьеклассники познакомятся с тем, какими бывают грибы и узнают строение шляпочных грибов, будут уметь различать съедобные и несъедобные грибы; познакомятся с необычными грибами;

проявлять интерес к изучаемому материалу;

проявлять активность и умение прислушиваться к мнению одноклассников;

развивать ассоциативное и интеллектуальное мышление учащихся;

учиться высказывать своё предположение на основе работы с иллюстрацией;

учить ориентироваться в многообразии грибов;

работать с информационным материалом на компьютере;

анализировать, сравнивать грибы, находить общее и отличия во внешнем виде

формирование бережного отношения к окружающей среде, любовь к родному краю, умение видеть красоту природы, восторгаться ею, защищать;

читать вслух и про себя текст на экране и в заданиях;

умение высказать свою точку зрения;

умение договариваться и приходить к общему решению (работа в группе, парах);

соблюдать нормы речевого этикета и правила устного общения;

Материалы к уроку:

презентация, карточки с видами грибов, памятка «Правила сбора грибов», корзинка, муляжи грибов.

мультимедийная установка, экран, компьютер для учителя, точка доступа для установления локальной сети класса; нетбуки для учащихся.

Ход урока.

1. Организационный момент. Психологический настрой учащихся (2 мин)

Что мы будем делать с вами,

Что б природе стать друзьями?

Что б природе другом стать,

Тайны все её узнать,

Все загадки разгадать

Будем вместе развивать качество – внимательность.

А поможет всё узнать наша любознательность.

Только вместе, только дружно

Изучать природу нужно!

2. Постановка темы и цели урока (3 мин)

Звучит музыка «Звуки леса»

- Лес - это сказочный мир доброго царя Берендея. Присмотритесь и прислушайтесь…. Он многих приютил. Здесь живут звери и птицы, ящерицы и лягушки, жуки и бабочки. А сколько в нем разнообразных ягод и грибов! Крупные и мелкие цветки смотрят на нас из травы. Они умоляют человека не рвать, а понюхать их, приглашают всех полюбоваться, порадоваться красоте, вдохнуть чистый лесной воздух.

- На прошлом уроке мы с вами путешествовали по лесу и знакомились и его обитателями – животными. Узнать, куда мы сегодня отправимся вы сможете, если расшифруете слова. Для этого надо разложить каждое из чисел на разрядные слагаемые. (Работа в группах)

21, 43, 64, 36, 55, 32, 24

61, 64, 26, 34, 24, 32

- Куда же мы сегодня отправимся? (В царство грибов) Да, сегодня на уроке речь пойдет о грибах и их многообразии. (Слайд 1)

3. Первичная проверка знаний учащихся (3 мин)

- Вы знаете, где растут грибы? (В лесу, на грядках, на продуктах, в молоке)

- Какие правила нужно соблюдать в лесу? (Нельзя пить сырую воду из ручьёв и рек, в лесу ничего нельзя оставлять после себя. Остатки костра надо затоптать или залить водой из ручья. Нельзя ломать ветки деревьев, не разорять птичьи гнёзда и муравейники, не рвать цветы)

- Вы любите собирать грибы? Для начала хотелось бы узнать какие вы грибники. Игра «Съедобный – несъедобный». В этой игре будут участвовать 2 ученика. Задача первого: разложить отдельно съедобные от несъедобных грибов. (Выдаю картинки) Задача второго ученика съедобный грибок положить в кузовок. (Выдаю муляжи грибов и небольшую корзинку) Дети работают

4. Изучение нового материала. Путешествие по станциям ( мин)

- В путешествие мы отправимся все вместе. Первая станция «Игровая»

Пока 2 ребят работают, мы с вами поиграем. Игра называется «Кто хочет стать отличником». Я хочу знать, что вам известно о грибах. Напомню условия игры: 5 вопросов, 1 подсказка – либо 50 на 50, либо помощь класса. Если правильно ответили на 5 вопросов , то получаете «5».

1. Дополни пословицу: «Мухомор красен, да для здоровья…»

а) прекрасен б) ужасен в) опасен г) вреден

2. Какой из этих грибов является несъедобным?

а) груздь б) ложнодождевик обыкновенный в) шампиньон г) маслёнок

3. У этого гриба много названий: «дедушкин табачок», «дедушка, покури», «волчий

4. Какой гриб лето кончает?

а) груздь б) сыроежка в) боровик г) мухомор

5. Какие грибы появляются первыми?

а) опята б) сморчки в) лисички г) подберёзовики

6. Какие птицы едят грибы?

а) рябчики б) воробьи в) глухари г) совы

7. Какой гриб называют «царём грибов»?

а) подосиновик б) рыжик в) груздь г) боровик

8. Назовите самый ядовитый гриб

а) бледная поганка б) мухомор в) опёнок ложный г) желчный гриб

9. Какие грибы можно выращивать на грядках?

а) лисички б) шампиньоны в) дождевики г) мухоморы

10. Какой гриб не рекомендуется срывать, хотя он не ядовит и очень вкусен?

а) груздь б) вёшенка в) гриб – «баран» г) подосиновик

11. Какой гриб разлагает старую древесину?

а) трутовик б) опёнок в) рыжик г) гриб «чага»

Примечание: о грибе – «баран» дети узнают на уроке позже на станции «необычная»

- Ребята, что нового и интересного для себя узнали из этой игры?

- Как вы думаете, о каких грибах пойдёт речь на этой станции? (О тех, которые мы соберём в корзину и возьмём домой)

- Что же такое гриб: растение или животное? Можно ли назвать гриб растением? Вспомните части растений (корень, стебель, листья, цветы)

Вывод: гриб не является растением.

- Можно ли назвать гриб животным? (Они не передвигаются, не имеют лап и т. д. )

Вывод: грибы не являются животными.

- Большинство учёных выделяют грибы в особое самостоятельное «царство». Как выглядят грибы? (Выслушиваются ответы детей) (Слайд 3)

- Верхний слой почвы в лесу пронизан белыми нитями, образующие под грибами плотные сплетения. Это грибница (мицелий), которая и является собственно грибом, живущим в почве. А то, что мы собираем и кладём в корзину – плодовое тело, появившееся на поверхности, чтобы высыпать споры для размножения гриба. Споры – семена грибов, которые разносятся ветром. У многих знакомых нам грибов плодовое тело состоит из плотной ножки и шляпки зонтичной формы. У большинства грибов плодовые тела живут всего несколько дней. За это время споры рассеиваются, и плодовое тело отмирает. А грибница (мицелий) остаётся в земле и живёт десятилетиями. Грибницы самым тесным образом сплетаются с корнями растущих деревьев. А также с ними связаны корни черники и брусники. Орхидея вообще не может жить без грибов. Растёт берёза, а её корни оплетены грибницей подберёзовика. Грибы получают питание от деревьев или от гниющих остатков этих растений – гнилушек, пней. Деревья в свою очередь получают пользу от грибницы. Она снабжает дерево дополнительной влагой и минеральными веществами.

- Нужны ли грибы лесу?

(Грибы лечат лес, без них деревья болеют. Многие лесоводы специально разводят их в новых лесопарках, так как грибница снабжает деревья питательными веществами из почвы. Грибы помогают перерабатывать старую древесину, листья, шишки и тем самым улучшают почву. Грибами питаются и лечатся животные.

Весь материал - смотрите документ.

Содержимое разработки

Урок окружающего мира по теме

«В царстве грибов»

Тема урока: «В царстве грибов»

Тип урока: изучение нового материала

Вид урока: урок – путешествие

Методы работы: объяснительно – иллюстративные, частично – поисковые, словесные, наглядные, практические.

Формы работы: фронтальная, групповая, в парах, индивидуальная.

Метапредметные:

развивать наблюдательность, способность дифференцировать объекты по различным признакам;

формировать эстетическое восприятие обычных предметов окружающего мира;

Прогнозируемые результаты:

Формирование УУД:

1. Личностные:

проявлять интерес к изучаемому материалу;

проявлять активность и умение прислушиваться к мнению одноклассников;

развивать ассоциативное и интеллектуальное мышление учащихся;

2. Регулятивные:

учиться высказывать своё предположение на основе работы с иллюстрацией;

3. Познавательные:

а) общеучебные:

учить ориентироваться в многообразии грибов;

работать с информационным материалом на компьютере;

б) логические:

анализировать, сравнивать грибы, находить общее и отличия во внешнем виде

в) воспитательные:

4. Коммуникативные:

читать вслух и про себя текст на экране и в заданиях;

умение высказать свою точку зрения;

умение договариваться и приходить к общему решению (работа в группе, парах);

соблюдать нормы речевого этикета и правила устного общения;

Материалы к уроку:

презентация, карточки с видами грибов, памятка «Правила сбора грибов», корзинка, муляжи грибов.

Оборудование:

1.Организационный момент. Психологический настрой учащихся (2 мин)

Что мы будем делать с вами,

Что б природе стать друзьями?

Что б природе другом стать,

Тайны все её узнать,

Все загадки разгадать

Будем вместе развивать качество – внимательность.

А поможет всё узнать наша любознательность.

Только вместе, только дружно

Изучать природу нужно!

2. Постановка темы и цели урока (3 мин)

Звучит музыка «Звуки леса»

21, 43, 64, 36, 55, 32, 24

61, 64, 26, 34, 24, 32

-Куда же мы сегодня отправимся? (В царство грибов) Да, сегодня на уроке речь пойдет о грибах и их многообразии. (Слайд 1)

3. Первичная проверка знаний учащихся (3 мин)

- Вы знаете, где растут грибы? (В лесу, на грядках, на продуктах, в молоке)

- Вы любите собирать грибы? Для начала хотелось бы узнать какие вы грибники. Игра «Съедобный – несъедобный». В этой игре будут участвовать 2 ученика. Задача первого: разложить отдельно съедобные от несъедобных грибов. (Выдаю картинки) Задача второго ученика съедобный грибок положить в кузовок. (Выдаю муляжи грибов и небольшую корзинку) Дети работают

4. Изучение нового материала. Путешествие по станциям ( мин)

- В путешествие мы отправимся все вместе. Первая станция «Игровая»

1. Дополни пословицу: «Мухомор красен, да для здоровья…»

а) прекрасен б) ужасен в) опасен г) вреден

2. Какой из этих грибов является несъедобным?

а) груздь б) ложнодождевик обыкновенный в) шампиньон г) маслёнок

3. У этого гриба много названий: «дедушкин табачок», «дедушка, покури», «волчий

табак», «чёртов табачок»

4. Какой гриб лето кончает?

а) груздь б) сыроежка в) боровик г) мухомор

5. Какие грибы появляются первыми?

а) опята б) сморчки в) лисички г) подберёзовики

6. Какие птицы едят грибы?

а) рябчики б) воробьи в) глухари г) совы

7. Какой гриб называют «царём грибов»?

а) подосиновик б) рыжик в) груздь г) боровик

8. Назовите самый ядовитый гриб

а) бледная поганка б) мухомор в) опёнок ложный г) желчный гриб

9. Какие грибы можно выращивать на грядках?

а) лисички б) шампиньоны в) дождевики г) мухоморы

10. Какой гриб не рекомендуется срывать, хотя он не ядовит и очень вкусен?

а) груздь б) вёшенка в) гриб – «баран» г) подосиновик

11. Какой гриб разлагает старую древесину?

а) трутовик б) опёнок в) рыжик г) гриб «чага»

Примечание: о грибе – «баран» дети узнают на уроке позже на станции «необычная»

- Ребята, что нового и интересного для себя узнали из этой игры?

Вторая станция «Грибное лукошко»

Постановка проблемы

Вывод: гриб не является растением.

- Можно ли назвать гриб животным? (Они не передвигаются, не имеют лап и т.д.)

Вывод: грибы не являются животными.

- Верхний слой почвы в лесу пронизан белыми нитями, образующие под грибами плотные сплетения. Это грибница (мицелий), которая и является собственно грибом, живущим в почве. А то, что мы собираем и кладём в корзину – плодовое тело, появившееся на поверхности, чтобы высыпать споры для размножения гриба. Споры – семена грибов, которые разносятся ветром. У многих знакомых нам грибов плодовое тело состоит из плотной ножки и шляпки зонтичной формы. У большинства грибов плодовые тела живут всего несколько дней. За это время споры рассеиваются, и плодовое тело отмирает. А грибница (мицелий) остаётся в земле и живёт десятилетиями. Грибницы самым тесным образом сплетаются с корнями растущих деревьев. А также с ними связаны корни черники и брусники. Орхидея вообще не может жить без грибов. Растёт берёза, а её корни оплетены грибницей подберёзовика. Грибы получают питание от деревьев или от гниющих остатков этих растений – гнилушек, пней. Деревья в свою очередь получают пользу от грибницы. Она снабжает дерево дополнительной влагой и минеральными веществами.

- Нужны ли грибы лесу?

(Грибы лечат лес, без них деревья болеют. Многие лесоводы специально разводят их в новых лесопарках, так как грибница снабжает деревья питательными веществами из почвы. Грибы помогают перерабатывать старую древесину, листья, шишки и тем самым улучшают почву. Грибами питаются и лечатся животные.

Работа с памяткой «Правила сбора грибов»

- Люди приходят в лес по разным причинам. Одни - погулять, другие – в турпоход, третьи – на работу. Да, на работу, так как существует много профессий, связанных с лесом. Люди заготавливают лекарственные растения, корм животным на зиму, расчищают лес от старых и больных деревьев. Но многие приходят в лес, чтобы собирать грибы. Это занятие часто называют «тихой охотой». Ходят по лесу грибники, вооружившись палочками и корзинками, ищут своё грибное счастье. Но надо хорошо знать правила сбора грибов. Давайте обратимся к памятке «Правила сбора грибов» (Дети читают вслух)

- Расскажите друг другу о том, что нового для себя узнали из памятки (Работа в парах)

- Если мы все будем строго соблюдать эти правила, то в наших лесах всегда будет много разных грибов, здоровых деревьев и сытых животных. Но чтобы быть удачливым грибником, надо знать места, где растут грибы и хорошо в них разбираться.

Работа по учебнику

- Откройте учебники на странице 115. Рассмотрите изображения грибов. Давайте с ними познакомимся. Белый гриб или боровик называют «белым», потому что в отличие от остальных грибов, он никогда не темнеет: ни при сушке, ни при варке.

ПРАВИЛА СБОРА ГРИБОВ

В своих плодовых телах грибы, ягоды могут накапливать много тяжёлых металлов и других веществ, опасных для здоровья человека, поэтому их нельзя собирать в следующих местах:

в радиусе 250 км от магистрали федерального значения;

в радиусе 50 м от автомобильных дорого местного значения;

в радиусе 1 км от аэродромов;

в радиусе 1 км от заводов;

в радиусе 1 км от промышленных захоронений.

При сборе грибов и ягод рядом с детьми должен быть обязательно взрослый – опытный грибник и ягодник, хорошо знающий флору данной местности и различающий съедобные и несъедобные ягоды и грибы. Дети могут срывать ягоду или срезать гриб только после разрешения взрослого.

Нельзя собирать старые или червивые грибы, даже если они относятся к съедобным. В них накапливается большое количество продуктов жизнедеятельности червей и продуктов разложения. Пусть рассеивают споры, чтобы выросли грибы на будущий год.

Грибы – самый скоропортящийся продукт, уже через несколько часов после сбора они могут стать непригодными для употребления в пищу. Употреблять в пищу съедобные грибы можно только после обработки (сварить или засолить).

При сборе грибы необходимо очень осторожно срезать ножиком у самого основания или выкрутить ножку гриба, чтобы не повредить грибницу. У небрежно срезанного гриба оставшаяся на земле часть ножки может загнить. Нельзя разрывать подстилку из опавших листьев или слой мха вокруг гриба.

Нельзя брать в рот сырые грибы.

Несъедобные грибы (мухоморы, поганки и др.) надо оставлять для обитателей леса. Они ими лечатся.

📎📎📎📎📎📎📎📎📎📎