Корейский салат с кальмарами и огурцами

Любители пряно-острого - вам точно сюда. Жгуче-сладко-кисловатый и свежий вкус, очень легкий в приготовлении, яркий и вкусный салат- то, что доктор прописал!

Ингредиенты для «Корейский салат с кальмарами и огурцами»:

Кальмар (отварной) — 1 шт
Огурец (длинный) — 1 шт
Лук репчатый (маленький) — 1 шт
Перец чили (в порошке) — 1 ч. л.
Соус (соус готовый чили) — 1 ст. л.
Масло кунжутное — 1 ч. л.
Соевый соус (Kikkoman) — 1 ст. л.
Сахарная пудра — 1 ст. л.
Уксус (5%) — 2 ст. л.
Чеснок (мелко порезанный) — 1 зуб.
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Лук зеленый (несколько перышек) — по вкусу

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда ккал 925.9 ккал белки 130.3 г жиры 25.6 г углеводы 45.8 г Порции ккал231.5 ккал белки32.6 г жиры6.4 г углеводы11.5 г 100 г блюда ккал93.5 ккал белки13.2 г жиры2.6 г углеводы4.6 г

Рецепт «Корейский салат с кальмарами и огурцами»:

Порезать отваренный кальмар. У меня обычный огурец, поэтому я разрезала на две части вдоль и убрала середину с семечками.

Порезать огурец наискосок не очень тонкими ломтиками, лук тонкими полукольцами. Для соуса смешать чили, соевый соус, кунжутное масло, сахарную пудру, уксус, соль, перец.

Смешать соус с кальмарами, потом добавить лук и огурец и перемешать, возможно по вкусу добавить уксус или сахар - мне было всего достаточно.

Выложить в салатник, посыпать нарезанным зеленым луком и подавать!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки: BB-код используется на форумах HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal Как это будет выглядеть?

Похожие рецепты Крабовый салат с грибами

27
111
16819

Салат "Подсолнух"

10
62
5577

Салат "Кувшинка"

21
174
5482

Салат-коктейль с креветками

103
186
9955

Салат с креветками "Пробуждение"

85
540
8199

Крабовый салат из пекинской капусты

40
146
34438

63
99
8011

Теплый салат с креветками "Паццо"

61
387
10097

Салат-коктейль "Фантазия"

56
36
4302

Попробуйте приготовить вместе Макаронный салат "А-ля брускетта"

100
871
8602

Рыбный рулет с яйцом

127
1122
20904

Грудинка, фаршированная мясом

54
507
6380

Комментарии и отзывы

Все
Вопросы по рецепту
Отзывы

6 января 2016 года Olesya_7777 #

6 января 2016 года alarm clock # (автор рецепта)

6 января 2016 года ovp65 #

6 января 2016 года alarm clock # (автор рецепта)

6 января 2016 года Wera13 #

6 января 2016 года alarm clock # (автор рецепта)

4 января 2016 года ogiway #

5 января 2016 года alarm clock # (автор рецепта)

5 января 2016 года ogiway #

5 января 2016 года alarm clock # (автор рецепта)

5 января 2016 года ogiway #

5 января 2016 года alarm clock # (автор рецепта)

6 января 2016 года ogiway #

4 января 2016 года Aigul4ik #