Фермеры собирают клубнику за час до приезда покупателя
Сегодня на семейной ферме Владимира Вологжанина в Гурьевском районе постоянно раздаются звонки. Это клиенты заказывают клубнику, на которой специализируется хозяйство. Кто-то берет килограмм, а кто-то и десять. Причем ягоду здесь собирают только под поступивший заказ, за час до приезда покупателя – тогда у нее будет самый лучший вкус. Клубничная ферма выглядит как давно устоявшееся хозяйство: даже клиентов уже не ищут, те сами приезжают за ягодой. На самом деле ферме всего четыре года. За недолгое время выросли три огромные теплицы. В день с 9000 кустов клубники снимают от 50 до 100 кг ягод. Не работает лишь младший внук – Четыре года назад я получил безвозвратный грант от областного правительства как начинающий фермер, – говорит глава хозяйства и дружного семейства Владимир Вологжанин. – Сумму в 1,1 млн рублей как раз потратили на обустройство теплиц и закупку посадочного материала в Белоруссии. Клубничный бизнес – семейный. На грядках трудятся три поколения – Владимир Викторович с супругой, две дочери, зять и внуки. Пока только 11-летние Вова и Коля. – Младшему внучку всего полтора года. Он пока клубнику только ест, причем с трехмесячного возраста, – смеется Владимир Вологжанин. – Мы не используем химикаты, из удобрений – только навоз и зола, насекомых-вредителей убираем вручную. Поэтому не волнуемся, даже когда ребенок ест ягоду прямо с грядки. Мы тоже так делаем. Клубника у нас чистая – каждый куст лежит на соломе. И свою продукцию позиционируем как экологически чистую. Клубничный бизнес, несмотря на наличие теплиц, не круглогодичный. Ягода на время перестает плодоносить. Какие-то кусты периодически надо пускать под нож и засаживать теплицы по новой. Это большой объем работы, который дохода не приносит. Поэтому некоторые члены семьи, помимо фермы, трудятся и в других местах. – Сестра Катя сейчас в декрете, а я продолжаю работать на таможне – полдня помогаю людям грузы оформлять, а полдня на грядках, – рассказывает старшая дочь, 34-летняя Анна. – Когда не сезон, выручает бартер. К примеру, нам привозят уголь, а рассчитаемся мы за него с поставщиком в будущий урожай. В далекие 1980-е начинали с огурцов Хоть Вологжанин-старший и его семейство называют себя начинающими фермерами, сам Владимир Викторович имел дело с выращиванием овощей еще во времена СССР. – В далекие 1980-е мой друг Сергей занялся выращиванием овощей в пос. Митино и привлек меня с братом. Построили теплицы, занимались огурцами и помидорами. Помню, как дежурили ночами, чтобы урожай не поворовали: время было лихое. В 1990-е Сергей уехал в США, а мы решили заняться своим бизнесом. Купили в Гурьевском районе 10 га земли и снова стали выращивать огурцы. Дела шли неплохо. Но грянул кризис 1998-го, и, продав урожай, на вырученные деньги мы уже не могли ничего купить для продолжения работы и разорились. А надо кормить семью, гасить большой заем, и я решил уехать на заработки в Америку, оставив семью здесь. В далекой стране Владимир Викторович жил 10 лет, сначала в Северной Каролине, затем в штате Нью-Йорк. – Уезжал, дочки были маленькими, а приехал – у меня уже внуки, – говорит он. – По долгам рассчитался за года три, но жизнь там шла неплохо. Пока языка не знал, начинал уборщиком в школе, были и другие работы. Уже в штате Нью-Йорк втянулся в отделочный бизнес. Все хорошо, но семья живет в России, и в один момент остро почувствовал, что хочу домой. Тем более есть своя земля. Так почему бы на ней не работать? Из Америки Вологжанин вернулся в 2011-м вегетарианцем, вот и решил заняться клубникой как бизнесом. Для себя семья выращивает овощи, а еще свое озеро карпами заселили. И вообще видно, что некогда городские жители ловят кайф от жизни на природе (все ухожено не только в теплицах, но и вокруг) и от работы, хоть и не самой легкой. – Это тяжелый ежедневный труд, – признается Анна. – Представьте, что с каждого из 9000 кустов, чтобы ягода не мельчала, нужно постоянно обрывать усы. Пока дойдешь до последнего, на первом кусте уже новый ус растет. Но все равно здорово!
Комментарий Врио министра сельского хозяйства области Наталья Шевцова: – Государственная система поддержки жителей села, у которых нет другой работы, кроме как на земле, у нас существует с 2012 года и хорошо зарекомендовала себя. В области растет спрос на ягоду, и фермеры откликнулись. В этом году площади под клубнику увеличились в 3,7 раза в сравнении с 2016-м. Сейчас в хозяйствах у нас почти 26 га клубники. Нарастили площади все фермеры, в том числе получавшие бюджетные гранты по линии поддержки малых форм хозяйствования. Еще один инструмент помощи – субсидия на закладку ягодников. И если в прошлом году она составляла 250 тысяч рублей на гектар, то в этом уже 300 тысяч.
Справка «СК» В этом году клубнику в промышленном масштабе выращивают хозяйства шести районов: Гурьевского (4 хозяйства), Зеленоградского (6), Гвардейского (2), Полесского (3), Гусевского (1) и Краснознаменского (1).
В семейном бизнесе задействованы три поколения Вологжаниных – родители, дочери (на фото Анна и Екатерина) и уже их дети