Осенняя девятка: список продуктов для похудения
Осень изобилует сочными, вкусными, полезными, свежими витаминами дарами, не насладиться которыми перед зимой – мертвым фруктово-овощным сезоном – грех. Но налегая на растительную пищу, обратите особое внимание на продукты питания, которые не только могут похвастаться обилием полезных для здоровья веществ, но и исключительно хороши для похудения. estet-portal.com составил список продуктов – даров осенних полей и садов – которые помогут в борьбе за стройную фигуру. Знакомьтесь: золотая осенняя девятка!
9 простых, недорогих продуктов для похудения
Растительная пища исключительно полезна для здоровья: тут и обилие витаминов, микроэлементов, и способность ускорять метаболизм, налаживать работы пищеварительной системы, поджелудочной железы, печени.
Здорового питания без фруктов, трав, ягод, овощей быть не может. Но все же есть, например, фрукты, которые из-за большого содержания сахара стоит ограничивать. А есть те, что помогут сбросить лишние килограммы. Наш портал составил список растительных продуктов для похудения:
1. Тыква – королева осенних овощей – становится все популярнее. Неудивительно: овощ богат витаминами (А, Е, С), минералами (цинк, калий, фосфор, кальций), полезной клетчаткой при низкой калорийности (100 г – 30 кал). Желающим похудеть стоит почаще готовить тыквенные блюда – супы, рагу, овощные запеканки и даже десерты.
2. Морковь. Грубые пищевые волокна моркови позволяют надолго насытиться этим совсем не калорийным (100 г – 30 кал) овощем. Настоящий бич сбросивших вес людей – обвисание и нездоровый цвет кожи, растяжки. Происходит это из-за недостатка каротина, а в моркови витамина А хоть отбавляй! Включая морковь в свой список продуктов для похудения, важно помнить об одном нюансе: вареный овощ обладает высоким гликемическим индексом, вызывающим резкое увеличение уровня сахара в крови, поэтому отдайте предпочтение сырой моркови.
3. Батат (сладкий картофель). Не слишком популярный у нас вид картофеля, а жаль. Помимо белков, углеводов, минералов, витаминов, он содержит клетчатку, очищающую организм от токсинов и облегчающую процесс похудения. Запеките кусочки политого оливковым маслом и посыпанного любимыми специями батата в духовке, и Вы никогда больше его не променяете на чипсы. Хорош батат и в сыром виде: просто натрите на терке вместе с морковью, яблоком и приправьте любым растительным маслом. Калорийность: 100 г – 86 кал.
4. Груши. Неужели эти сладкие плоды помогут похудеть?! – удивятся сейчас многие. Да, и вот почему. Груши, несмотря на значительное содержание придающей сладость фруктозы, обладают низким гликемическим индексом. А это значит, что, съев грушу на второй завтрак, вы до обеда не проголодаетесь и будете энергичны, поскольку употребление продуктов с низким гликемическим индексом не ведет к резкому скачку уровня сахара в крови, а напротив – позволяет ему долго держаться на одном уровне В одном фрукте содержится ок. 6 г клетчатки, регулирующей пищеварение и предотвращающей вздутия. Желающие похудеть вполне могут наслаждаться грушами. Главное – не есть их килограммами (не забываем о высоком содержании фруктозы в них). Одной большой или двух маленьких будет достаточно. Калорийность: 100 г – 57 кал.
5. Клюква. Терпкие, кислые ягоды, рекомендуемые врачами при мочеполовых инфекциях, являются также мощнейшим антиоксидантом и содержат добрую половину витаминного алфавита. Для похудения клюква незаменима: идеально сбалансированные в ней питательные вещества легко усваиваются, а калорийность – всего 26 ккал в 100 г ягод. Кроме того, наличие в клюке клетчатки способствует очищению организма, что играет немаловажную роль в процессе похудения. И тайное оружие клюквы – урсуловая кислота, ускоряющая сжигание калорий, помогающая уменьшить жировые отложения (белый жир) и способствующая увеличению бурого жира, который помогает поддерживать постоянный вес.
6. Гранаты с сентября – до конца декабря самые сочные и полезные: мякоть изобилует витаминами, а косточки – диетической клетчаткой, дающей долгое ощущение сытости и помогающей избавить организм от токсинов. Поэтому гранаты стоит есть с косточками, тщательно их разжевывая. Гранат просто «начинен» исключительно важными для здоровья антиоксидантами. Антиоксиданты замедляют процессы старения, борются со свободными радикалами, защищают организм от вредного воздействия окружающей среды. Калорийность: 100 г – 83 кал.
7. Сливы. Низкий гликемический индекс, невысокая калорийность (100 г – 40-50 кал) и способность выводить из кишечника то, что его засоряет, позволяют внести сливы в список продуктов для похудения. Фрукты обладают легким слабительным эффектом, поэтому, если чувствуете, что нужно избавиться от лишнего, – ешьте сливы.
8. Брюссельская капуста – поистине кладезь полезных веществ, например, витамина К, необходимого для нормальной работы организма. Хороша для похудения, поскольку содержит клетчатку и белок, которые, как помним, дают продолжительное чувство насыщения. Калорийность: 100 г – 43 кал.
9. Яблоки замыкают список продуктов для похудения. Без них сложно представить борьбу с лишними килограммами. Малокалорийные (100 г – 52 кал), зато с пектином, помогающим очистить кишечник, и энзимами, ускоряющими пищеварительные процессы. Важно только помнить о двух вещах. Первое: яблоки исключительно активно абсорбируют пестициды, поэтому стоит есть либо выращенные в своем саду, либо купленные в магазинах экопродуктов. Второе: никакой выпечки с яблоками! Хотите яблочный десерт? Запеките яблоко.
Включая фрукты, ягоды, овощи из предложенного нашим сайтом списка продуктов для похудения, помните о важных нюансах. Нет такой еды, которую можно есть килограммами без вреда для фигуры, поэтому сохраняйте меру, тем более что переедать вообще вредно для здоровья. Кроме того, вы растянете желудок, а это осложнит процесс похудения.
Полезные для похудения овощи не жарьте, а отваривайте или запекайте. Фрукты ешьте сырыми – в шарлотках, пирожных или с мороженым и сливками они не помогут похудеть. И еще: больше всего витаминов, полезных веществ в тех фруктах, овощах, которые сорваны недавно. Пользуйтесь щедрым столом, который накрыла для Вас осень!